Selain itu saat memilih daging kabing lebih baik pilih daging muda, ciri dagingnya merah dan mengarah merah jambu. Setelah dipotong lalu bumbui dengan garam dan merica.Daging sapi yang digunakan biasanya bagian iga atau sandung lamur. Pilihlah daging sapi yang segar dan berkualitas baik agar tongseng memiliki tekstur yang empuk dan rasa yang gurih.
Daging sapi yang dibumbui sebelum dimasak juga ternyata juga dapat membuat masakan daging sapi makin empuk. Biasanya bahan yang dipakai dalam bumbu itu sudah mengandung asam seperti cuka.Mulai dari ayam taliwang yang telah dikenal masyarakat dan restorannya tersedia di berbagai kota, hingga yang khas lokal seperti nasi balap puyung, semuanya menaw
2. Setelah kuah mendidih, bumbui kecap dan lada bubuk, setelah daging one/two matang masukkan cabai rawit utuh, lalu masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut, jika kuah habis tapi daging masih keras, bisa tambah air lagi, jangan lupa bumbui garam dan kaldu bubuk.Rebus daging sapi hingga empuk. Agar daging sapi cepat empuk k
Ada cara membuat sate kelapa daging sapi yang empuk dan gurih. Selain itu, ada perpaduan cita rasa gurih dari balutan kelapa parut pada daging.Umumnya, daging kambing jenis ini memiliki serat yang lebih halus dan lebih banyak lemak sehingga enak diolah menjadi sate.Ada resep tongseng kambing kering untuk Moms yang ingin mencoba variasi resep tongse
Saus ini pasti ada di setiap menu steak dan terkenal di kalangan pecinta pedas. Saya sendiri pernah mencobanya di rumah dan memang membuat ketagihan. Rasanya pedas dengan tambahan rasa gurih dan creamy.Jangan lupa untuk mencuci tangan setelah menangani babat mentah, bahkan meskipun Anda sudah mencuci babat tersebut dengan teliti.Your browser isn’